14 января состоится первый в Воронеже зимний гастрономический фестиваль «Воронеж – Родина Нового года»
В январе 2023 года город Воронеж получил статус «Родина Нового года». В поддержку проекта был разработан план мероприятий, первым из которых станет гастрономический фестиваль «Воронеж – Родина Нового года».
Мероприятие пройдет 14 января с 12:00 до 17:00 по адресу г. Воронеж, ул. Кольцовская, 24К (территория у ресторана «Коптильня»).
На фестивале гостей ждет: новогодняя ярмарка воронежский производителей, зона питания и отдыха с согревающими напитками, туристическая площадка, выступления музыкальных коллективов, конкурсы, кулинарные мастер-классы от известных воронежских шеф-поваров, поздравления от Деда Мороза Черноземья и многое другое.
Для самых маленьких гостей – насыщенная развлекательная программа с показом мультфильмов от анимационной студии «Воронеж» и детские мастер-классы.
Главным событием гастрономического фестиваля, как сообщали ранее, станет установление командой ресторана «Коптильня» рекорда по приготовлению 100-метрового меренгового рулета «Чернозем», символизирующего Воронежскую область и её плодородную почву.
Приготовление рулета возглавит бренд-шеф компании Restorator Projects (рест. Коптильня, Сеновал, Потроха и др.), победитель Российской премии «Шеф повар года» в номинации «Шеф-повар региона Центрального федерального округа» – Евгений Матусевич. Гастрорекорд будет зафиксирован комиссией из «Книги рекордов России», после чего все желающие смогут попробовать гастро-рекорд на вкус.
Подробная программа фестиваля на сайте «Воронеж – Родина Нового года»:
https://zimavrn.ru/
Организаторы фестиваля: Проектный офис по туризму Ассоциации Центральный федеральный округ, Министерство предпринимательства, торговли и туризма Воронежской области, Администрация Воронежа, Центр «Мой Бизнес», «Туристско-информационный центр Воронежа» и ресторан «Коптильня» сети Restorator Projects.
Мероприятие пройдет 14 января с 12:00 до 17:00 по адресу г. Воронеж, ул. Кольцовская, 24К (территория у ресторана «Коптильня»).
На фестивале гостей ждет: новогодняя ярмарка воронежский производителей, зона питания и отдыха с согревающими напитками, туристическая площадка, выступления музыкальных коллективов, конкурсы, кулинарные мастер-классы от известных воронежских шеф-поваров, поздравления от Деда Мороза Черноземья и многое другое.
Для самых маленьких гостей – насыщенная развлекательная программа с показом мультфильмов от анимационной студии «Воронеж» и детские мастер-классы.
Главным событием гастрономического фестиваля, как сообщали ранее, станет установление командой ресторана «Коптильня» рекорда по приготовлению 100-метрового меренгового рулета «Чернозем», символизирующего Воронежскую область и её плодородную почву.
Приготовление рулета возглавит бренд-шеф компании Restorator Projects (рест. Коптильня, Сеновал, Потроха и др.), победитель Российской премии «Шеф повар года» в номинации «Шеф-повар региона Центрального федерального округа» – Евгений Матусевич. Гастрорекорд будет зафиксирован комиссией из «Книги рекордов России», после чего все желающие смогут попробовать гастро-рекорд на вкус.
Подробная программа фестиваля на сайте «Воронеж – Родина Нового года»:
https://zimavrn.ru/
Организаторы фестиваля: Проектный офис по туризму Ассоциации Центральный федеральный округ, Министерство предпринимательства, торговли и туризма Воронежской области, Администрация Воронежа, Центр «Мой Бизнес», «Туристско-информационный центр Воронежа» и ресторан «Коптильня» сети Restorator Projects.
ГАЛЕРЕЯ
/ ВСЕ СОБЫТИЯ
