Новости

20 Августа на Ольховатском сахарном комбинате  был дан старт переработки нового урожая сахарной свеклы.

Погода этим летом была на редкость прохладная, и у многих аграриев вызывало опасение состояние урожая этого года. Но, не смотря на это, запуск переработки свеклы, на предприятии прошёл в плановом порядке, без сбоев.

- В целом на данный момент свекла сравнялось по показателям своего развития с прошлым годом, - рассказал исполнительный директор ООО «УК» Продимекс-сахар» ОАО «Ольховатский сахарный комбинат» Иван Васильчук. - Урожай планируется не меньше прошлогоднего. Если в прошлом году было около 1 млн 200тысяч, то в этом прогнозируется 1 млн 300 тысяч тонн общего валового сбора. Некоторые показатели сейчас приостановились в развитии. К примеру, если в прошлом году на начало августа средний вес корня был 415 г, то сейчас он составляет 370 г, но есть вероятность увеличения веса. В целом урожайность пока что на 0,5-0,8% выше, это и даёт уверенность в том, что по общим показателям будет рост.

В  течение года предприятие практически не прекращает работу. Имея запасы собственной мелассы. Из неё выделяется экстракт (сироп) который при переработке даёт кристаллический сахар. Если раньше показатель был в 26 тыс. тонн дополнительного сахара, в этом году прогнозируется небольшое уменьшение объемов. Это связанно с тем, что на данный момент рынок насыщен второй продукцией, получаемой из мелассы – бетаином – сырьем, использующемся в качестве корма в животноводстве.