Воронежский производитель амаранта усилил позиции на растущем рынке здорового питания, получив знак «Перечеркнутый колос»
Предприятие «Амарант Технология», резидент особой экономической зоны (ОЭЗ) «Центр» в Новоусманском районе Воронежской области, прошло аудит по Стандарту на безглютеновую продукцию и получило право использовать национальный знак «Перечеркнутый колос» для своей продукции.
Получение сертификата - это прямой выход на обеспеченный и лояльный сегмент потребителей. По разным оценкам, в России от 1% до 3% населения вынуждены придерживаться безглютеновой диеты (БГД) по медицинским показаниям (целиакия), а еще до 10% – по соображениям здорового образа жизни. Маркировка «Перечеркнутый колос», развиваемая Национальной ассоциацией «Жизнь без глютена», стала для этой аудитории ключевым маркером доверия.
Теперь право наносить этот знак и регистрационный номер получили амарантовая крупа (цельнозерновая и «экстра»), мука и нерафинированное масло холодного отжима производства «Амарант Технологии». Лицензия действует с 25 октября 2025 года, что позволит компании укрепить свои позиции в сетевом ритейле и специализированных онлайн-магазинах.
«Амарант Технология» (входит в научно-производственный холдинг «АмарантАгро») представляет собой уникальный для России пример полного цикла производства - от семян до готовой продукции. Ключевым фактором, позволившим пройти строгий аудит, стала абсолютная чистота производства.
- Предприятие является полностью безглютеновым: здесь перерабатывают исключительно зерно амаранта и не работают с другими агрокультурами. Это минимизирует риски перекрестного загрязнения, что является критически важным требованием для потребителей с целиакией, – отмечают эксперты.
Важным экономическим аспектом является и высокая степень локализации. Технологическое оборудование завода, торжественно запущенного губернатором Воронежской области Александром Гусевым в ноябре 2024 года, более чем на 90% спроектировано и изготовлено в РФ. Это не только снижает зависимость от импорта, но и создает компетенции для тиражирования подобных производств в других регионах.
Сертификация по национальному стандарту - это не только доступ к внутреннему рынку, но и важный шаг для будущего экспорта. Международные требования к безглютеновой продукции крайне строги, и наличие отечественного сертификата становится серьезной заявкой на соответствие мировым нормам.
За прошедший год продукция завода уже доказала свою конкурентоспособность, получив ряд авторитетных наград в номинации «Продукты для здорового образа жизни» и став победителем Всероссийского конкурса растущих брендов «Знай наших».
Получение сертификата - это прямой выход на обеспеченный и лояльный сегмент потребителей. По разным оценкам, в России от 1% до 3% населения вынуждены придерживаться безглютеновой диеты (БГД) по медицинским показаниям (целиакия), а еще до 10% – по соображениям здорового образа жизни. Маркировка «Перечеркнутый колос», развиваемая Национальной ассоциацией «Жизнь без глютена», стала для этой аудитории ключевым маркером доверия.
Теперь право наносить этот знак и регистрационный номер получили амарантовая крупа (цельнозерновая и «экстра»), мука и нерафинированное масло холодного отжима производства «Амарант Технологии». Лицензия действует с 25 октября 2025 года, что позволит компании укрепить свои позиции в сетевом ритейле и специализированных онлайн-магазинах.
«Амарант Технология» (входит в научно-производственный холдинг «АмарантАгро») представляет собой уникальный для России пример полного цикла производства - от семян до готовой продукции. Ключевым фактором, позволившим пройти строгий аудит, стала абсолютная чистота производства.
- Предприятие является полностью безглютеновым: здесь перерабатывают исключительно зерно амаранта и не работают с другими агрокультурами. Это минимизирует риски перекрестного загрязнения, что является критически важным требованием для потребителей с целиакией, – отмечают эксперты.
Важным экономическим аспектом является и высокая степень локализации. Технологическое оборудование завода, торжественно запущенного губернатором Воронежской области Александром Гусевым в ноябре 2024 года, более чем на 90% спроектировано и изготовлено в РФ. Это не только снижает зависимость от импорта, но и создает компетенции для тиражирования подобных производств в других регионах.
Сертификация по национальному стандарту - это не только доступ к внутреннему рынку, но и важный шаг для будущего экспорта. Международные требования к безглютеновой продукции крайне строги, и наличие отечественного сертификата становится серьезной заявкой на соответствие мировым нормам.
За прошедший год продукция завода уже доказала свою конкурентоспособность, получив ряд авторитетных наград в номинации «Продукты для здорового образа жизни» и став победителем Всероссийского конкурса растущих брендов «Знай наших».
ГАЛЕРЕЯ
/ ВСЕ СОБЫТИЯ
