Новости

Воронежцы и гости столицы Черноземья смогут вновь насладиться сочетанием гастрономических вкусов и хорошей музыки. Событийное мероприятие пройдет с 17 по 20 августа на фестивальной площадке рядом с Сити-парком «Град».

В программе «Знай наших» - дегустации, различные мастер-классы, кулинарные игры и батл «Блогеры vs качки», шоу барменов, поваров и пиццайоло, гастрономические соревнования по приготовлению и поеданию хот-догов, самой длинной шаурмы, «Жим арбуза», «Пенные шашки», живая музыка в исполнении локальных и приглашённых музыкантов.

В первый день мероприятия, на втором этаже (рядом с фудкортом), пройдет фестиваль «Гастрономический туристический сувенир», в рамках которого более 60 компаний из 10 регионов нашей страны представят профессиональному жюри свою продукцию, которую можно будет не только попробовать, но и приобрести после окончания конкурсной программы. Также, 17 августа, состоится выставка-конкурс «Торт «Воронежский», на которой будет определен кондитерский бренд Воронежа.

«Знай наших» — это большой гастрономический праздник, объединивший участников практически со всей России: Воронеж и Воронежская область, Москва и Московская область, Санкт-Петербург, Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Ульяновск, Тула, Белгород, Тверь, Чебоксары, Пенза, Орёл, Липецк и другие. Посетители смогут отведать новинки от шефов, развивающих направление стрит-фуда, блюда на мангале, десерты, авторские напитки.

В этом году организаторы заявляют не одну, а две сцены, которые будут поддерживать высокий событийный градус на протяжении нескольких дней.

Гастросцена удивит посетителей необычными мастер-классами и дегустациями. Так, например, гости мероприятия смогут увидеть мастер-класс по приготовлению блюда от повара-туриста Михаила Глущенко «Уха из лопуха!», продегустировать голубых раков на специальной презентации «Рак уже свистнул!», попробовать перепелок «по-царски», принять участие в приготовлении «Большой окрошки в аквариуме», а также принять участие в церемонии открытия первой в мире «Гастрономической почты» и многое другое.

В рамках программы предусмотрены разнообразные «вкусные состязания». Все желающие смогут испытать себя в скоростном лусканьи семечек, в жиме арбуза, поедании самой длинной шаурмы и попробовать «квасные шашки». Всех участников и победителей соревнований будут ждать подарки от партнеров фестиваля.

Отдельного внимания заслуживает кулинарная битва «Силачи против блогеров» с участием представителей федерации пауэрлифтинга Воронежской области и известных блогеров нашего региона. Будет вкусно, весело и интересно!

Музыкальная сцена объединит самые разные направления. Среди приглашенных коллективов: группа «Дюна, проект «Поднимаем Руки Вверх» во главе с Алексеем Потехиным, виртуозная кавер-группа ВИА «Волга-волга» и воронежские исполнители. Будут исполнены любимые всеми хиты и музыкальные новинки, которые поднимут настроение и создадут атмосферу праздника Черноземья!

Мероприятие состоится в рамках реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Организаторами фестиваля выступили Правительство Воронежской области, Департамент предпринимательства и торговли Воронежской области, Центр «Мой бизнес» Воронеж и ООО «Чернозем-Фест».

Вход на гастрофестиваль бесплатный для всех посетителей. В целях обеспечения безопасности, вход на территорию фестиваля будет осуществляться после прохождения рамок металлодетекторов.

Полную программу можете посмотреть ЗДЕСЬ